Рейтинг:  0 / 5

Создано 18.08.2022г.

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 18.08.2022г.

Адрес сайта: https://riavrn.ru/districts/kantemirovsky/pozhuzhzhim-pochemu-na-yuge-voronezhskoj-oblasti-u-shkolnikov-nastala-sladkaya-zhizn/

В Кантемировском районе успешно работает программа «Школьный мед»

Слово «мед» для самого южного района Воронежской области – Кантемировского – имеет особое значение. Тут всегда насчитывалось едва ли не самое большое в регионе число пчеловодов. И вот уже в течение нескольких лет в районе успешно реализуется проект «Школьный мед» – единственный на всю область. Как местные фермеры делают жизнь школьников чуть слаще, – в репортаже РИА «Воронеж».

Школьные меды чудесные

Если ехать по этому приграничному району, то пейзаж в основном будет стандартен – бескрайние поля, засеянные различными сельхозкультурами, да редкие лесополосы. Но именно такая специфика Кантемировского района, вкупе с большим количеством пчеловодов, и дала пять лет назад старт необычному проекту.

В ноябре 2017-го депутаты районного совета проголосовали за финансирование «Школьного меда», и уже с 1 декабря того же года натуральный мед в соответствии с пилотным проектом вошел в рацион более 300 учеников трех школ района – Писаревской, Таловской и Смаглеевской. Инициатором проекта выступил глава администрации Кантемировского муниципального района Владимир Покусаев, пчеловод с большим стажем.

        Александр Прищепин, начальник отдела развития сельских территорий Кантемировского района:

– Наш районный отдел образования изучил опыт соседей – белгородцев, в частности Шебекинского района, школьники которого с 2010 года ежедневно получали в свой рацион мед в 10-граммовой промышленной расфасовке. Коллеги приводили цифры: за годы работы этого проекта заболеваемость школьников снизилась почти на 5%.

Руководитель отдела приводит свои цифры: в районе сегодня более 400 пчеловодов (это очень высокий показатель по всей области), а в хозяйствах – около 23 тыс. голов КРС, более 3 тыс. овец. Для их полноценного питания на больших площадях и высевают многолетние травы, которые в период цветения нужны пчелам.

– Владимир Покусаев всегда говорит о необходимости производства экологически чистой продукции и много делает для этого как руководитель. С его подачи и родился этот проект. Сегодня он успешно работает во всех 23 школах Кантемировского района, где учатся более 3 тыс. ребят. Каждый день вот уже пять лет все школьники получают во время обеда в школе мед, расфасованный в 10-граммовые упаковки. С декабря 2017-го до начала 2019 года мы возили мед из Белгородской области, а позже нашим крупнейшим медопроизводителем стал фермер Виктор Украинский из села Писаревка, – рассказал Александр Прищепин.

Дело одной семьи – потенциал для всего региона

Производственная база Виктора Украинского находится на окраине Писаревки. Сегодня у него около 400 пчелосемей, и в хорошие годы за сезон он качает порядка 20−25 т. Нынешнее лето, посетовал фермер, выдалось самым проблемным, «пожалуй, за 30 последних лет: из-за майских заморозков вымерз черноклен, местами акация, поэтому меда будет меньше, чем обычно».

В хозяйстве есть свой нуклеусный парк на 120 мест для выведения пчеломаток – их на ферме обычно получают по три поколения в сезон, то есть занимаются основами селекционной работы.

– Я занялся медом, как только пришел с армейской службы. Это у нас семейное: дед, отец и двое моих братьев занимались этим. Начал и я, на рубеже 90-х работал пчеловодом в здешнем колхозе «Победа», в 2002-м создал свое КФХ. У меня два направления работы – растениеводство (земли немного, 150 га) и пчеловодство, даю округе рабочие места, – поделился Виктор.

По словам Александра Прищепина, часть затрат фермера на приобретение компрессорной установки и фасовочно-упаковочного аппарата для производства порционных упаковок покрыла субсидия, полученная от департамента предпринимательства и торговли Воронежской области. Мощность оборудования – 500 кг в смену, это 50 тыс. упаковок по 10 г. Такая фасовка удобна для, например, одного чаепития. Мед имеет все необходимые сертификаты, его качество постоянно проверяется. Ведутся разговоры и о возможности расширения рамок этого проекта – от районного до областного.

 

 

– Мы несколько раз просчитывали и вышли вот на какие цифры. Всем школам Кантемировского района в рамках проекта «Школьный мед» на год требуется 5 т меда, а если замахнуться на всю область, то тут необходимо примерно 100 т – такое количество легко потянули бы пчеловоды нашего района. Конечно, важно, чтобы этот проект перешагнул рамки одного района и пошел на регион, – рассуждает Украинский.

Сейчас термоформовочная линия в его хозяйстве задействована на 10−15%, хотя фасовать продукцию на ней можно в любые упаковки массой от 10 до 20 г. Однако, при всем потенциале, предприниматель пока не видит особого смысла расширять мощности.

 – Разумеется, мы сбываем часть собранного меда, но, конечно, фермерской продукции сложно конкурировать с крупными производителями. При этом их мед, как правило, по качеству заметно уступает тому, что собирают фермеры. Себестоимость производства одной 10-граммовой упаковки школьного меда колеблется от 2 до 3 рублей, и, если дело дойдет до торгов (если, например, этот проект станет областным), то, скорее всего, мы уступим крупным производителям, которые зачастую по демпинговым ценам гонят продукцию сомнительного качества, – посетовал фермер.

Виктор – человек, интересующийся многими нюансами своего ремесла. Например, он показал так называемый «самопоточный» улей, приехавший на юг Воронежской области из Австралии. Если говорить упрощенно, он позволяет получать собранный пчелами мед, не откачивая его через медогонку, а напрямую, из улья, минуя едва ли не самый сложный этап сбора пчелиного «урожая».

Журналисты РИА «Воронеж», облачившись в маски пчеловодов, побывали внутри так называемого «пчелопавильона» на 100 пчелосемей, который находится на колесах − для перемещения пчел по округе во время цветения тех или иных трав или деревьев. Радиус таких путешествий может достигать 500−700 км.

А само производство – термоформовочная линия – находится в историческом «доме пана Прутченко», местного помещика, владевшего здешними угодьями и державшего конюшню и пасеку. Толщина стен в здании, которому минимум полтора века, – 80 см, что совсем не мешает работе той самой линии.

Одна из тех, кто обеспечивает эту работу, ее оператор – жительница Писаревки Елена Зябкина.

– Я работаю тут три года, мне очень нравится: чисто, аккуратно, и мед всегда так приятно пахнет, – сказала Елена. 

Точно в «яблочко»

По мнению директора центра информации Кантемировского района Александра Татаркова, этот проект выгоден всем:

– Мы консультируем фермеров района по всем интересующим их вопросам, касающимся получения субсидий, грантов и выращивания сельскохозяйственных культур. И «Школьный мед» – один из способов возможной помощи пчеловодам нашего района, которые легко могли бы общими усилиями распространить работающий у нас проект на территории всей Воронежской области. С другой стороны, все они получили бы возможность для гарантированной реализации части своей продукции.

АЛЕКСАНДР ТАТАРКОВ,

директор центра информации Кантемировского муниципального района

– В рамках другого проекта – «Школьное яблоко» – все школьники нашего района каждый день во время обеда вместе с медом получают еще и по яблоку, которые мы закупаем в Острогожском районе, – отметил начальник отдела развития сельских территорий Кантемировского района Александр Прищепин.

А директор Бугаевской СОШ Владимир Воронько, которого мы встретили в Кантемировке, добавил:

 – У нас учится 35 ребят, и идея проекта «Школьный мед» просто отличная. Во-первых, это чистый экологичный продукт, во-вторых, не каждый родитель, если сам он не водит пчел, сможет регулярно кормить своего ребенка медом. А у нас в школах и мед, и яблоки – каждый день!

 

 

 

ВЛАДИМИР ВОРОНЬКО,

директор Бугаевской СОШ

На прощание корреспондент РИА «Воронеж» поинтересовался у Виктора Украинского, как при покупке (например, на рынке) отличить «правильный» мед от «фальшивого».

Вот какой совет дал эксперт:

– Покупая мед в банке, ее надо резко перевернуть вверх дном. И если воздух, находящийся под крышкой, пойдет вверх одним пузырем, значит, мед нормальный. А если он будет тянуться полосками − тут что-то не то. Кстати, мед за последние годы остается, пожалуй, единственным продуктом, который не дорожает: как 3−5 лет тому назад трехлитровая банка стоила в пределах 1000−1300 рублей, так она стоит и сегодня. Вот по всему выходит, мед и есть настоящий «стратегический» продукт! – заключил Виктор.

 

Рейтинг:  0 / 5

Создано 17.08.2022г

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 17.08.2022г.

Рейтинг:  0 / 5

Создано 17.08.2022г.

Самая полная и подробная информация о мерах господдержки в Воронежской области на сайте онлайн-сервиса https://господдержка36.рф. Это официальная площадка правительства региона, где вы можете получить самую полную и актуальную информацию о мерах господдержки. Она предусмотрена для бизнеса и граждан, пострадавших от введения санкций.

Граждане могут получить информацию о мерах, призванных упростить оформление необходимых документов – например, об организации электронного документооборота через сайт госуслуг, а также о рефинансировании ипотеки для получателей материнского капитала.

Меры поддержки для представителей бизнес-сообщества (в том числе, ИП и самозанятых) включают в себя налоговые, финансово-кредитные льготы, которые позволяют сохранить рабочие места даже во время санкционного давления.

Дополнительно для оперативного информирования жителей региона об анонсируемых и принятых мерах государственной поддержки созданы специализированный Telegram-канал Господдержка36.рф и группа Вконтакте.

 Информация публикуется по мере принятия новых решений.

Адрес сайта об информации: http://adminknt.ru/rajon/novosti/3539-onlajn-ploshchadka-o-merakh-gospodderzhki.html

Рейтинг:  0 / 5

Создано 16.08.2022г.

Отдел защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области сообщает, что в настоящий момент на посевах сельскохозяйственных культур наблюдается активное развитие гусениц хлопковой совки. Средневзвешенная численность составляет 1,07 экз./растение, повреждается в среднем 4,88 % растений.

Гусеницы хлопковой совки способны повреждать более 120 видов растений, в том числе: кукурузу, сою, нут, подсолнечник и др. Гусеница развивается от 13 до 18 дней и все это время питается частями растения. Из-за прокладываемых внутри растений ходов, заполненных экскрементами, происходит заражение болезнями, что приводит к сокращению урожая.

Рекомендуем всем сельхозтоваропроизводителям регулярно проводить обследования полей на выявление вредителей, и при при достижении ЭПВ провести защитные мероприятия. При выборе препарата необходимо руководствоваться «Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов», разрешенных к применению на территории Российской Федерации в 2022 году.

Экономические пороги вредостности:

— на подсолнечнике — 2 гусеницы на корзинку;

— на кукурузе – 1–2 гусеницы/10 растений;

— на сое — 1-1,5 гусеницы/10 растений.

Важно!

Применение пестицидов и агрохимикатов в сельскохозяйственном производстве проводится только после предварительного обследования сельскохозяйственных угодий (посевов, производственных помещений). В соответствии с гигиеническими требованиями СанПиН 2.1.3684-21. Строго соблюдать регламент применения, правила личной гигиены и техники безопасности.

По всем интересующим вопросам обращаться в отдел защиты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области по телефону: 8 (473) 222-98-89, 222-98-79, а также в районные отделы филиала.

Адрес сайта : https://vrnikc.ru/news/hlopkovaya-sovka/

Рейтинг:  0 / 5

Создано 16.08.2022года

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 15.08.2022г.

Подробнее...

Рейтинг:  0 / 5

Создано 12.08.2022г.

ССЫЛКА на сайт:   https://riavrn.ru/districts/kantemirovsky/vernis-lesnoj-olen-v-voronezhskoj-oblasti-vozrozhdayut-populyaciyu-blagorodnyh-zhivotnyh/

В Воронежской области появилась еще одна достопримечательность.

   В ближайшее время двери для туристов откроет племенное хозяйство «Олешково» в Кантемировском районе, которое занимается разведением европейского благородного оленя. Расположено оно рядом с селом Талы среди живописных меловых холмов.

В данный момент на ферме в 300 га содержится почти 500 особей двух генетических линий – воронежской (40%) и венгерской (60%). Различить их неискушенному обывателю очень сложно. Заводчики отмечают, что у «венгров» более яркий экстерьер – например, более мощные и ветвистые рога (до 12 кг), а «воронежцы» более стрессоустойчивые. Правда, в этих нюансах могут разобраться только специалисты. 

    Планируется, что первыми гостями оленьей фермы станут школьники Кантемировского района. Детям расскажут про характер, быт и привычки рогатых красавцев, а также покажут, где они живут. Если повезет, особо общительных и смелых животных можно будет покормить с руки. Дело в том, что условия их содержания здесь приближены к диким: территория огорожена, но она настолько большая, что олени свободно перемещаются и легко могут спрятаться от людских глаз.

По словам директора фермы Владимира Пулина, больше всего шансов рассмотреть оленей будет осенью и зимой. В это время закончится подножный корм и животным придется выходить к кормушкам, которые находятся рядом с ограждением. Летом же им хватает травы под копытами, поэтому умные животные не хотят общаться с людьми.

– Наша задача с точки зрения агротуризма сделать так, чтобы людям у нас было интересно и комфортно. Чтобы гости насладились природой и отвлеклись от городской суеты и шума улиц. Можно будет посмотреть на животных, погулять по нашим просторам, даже на тракторе покататься при желании, – рассказал Владимир Пулин.

Туристам здесь дают совет: если захотите максимально близко рассмотреть оленя, не кричите, не машите руками и не пользуйтесь парфюмом. У благородных животных очень хорошо развиты обоняние, зрение и слух.

Восстанавливать популяцию оленей путем селекции в Кантемировском районе начали с 2018 года. Основная цель фермеров – не туризм, а увеличение поголовья животных. Ежегодно хозяйство пополняют в среднем на 200 голов молодняка. Есть даже альбиносы – белые олени.

Рейтинг:  0 / 5

Создано 12.08.2022г.

Подробнее...